Multi-titré dans ce sport, Jonathan Plagnol a rejoint Biotone en tant que délégué commercial fin 2017.
Trois fois champion du monde, quatre fois champion d’Europe et plus de dix fois champion de France, Jonathan Plagnol a aussi été capitaine de l’équipe tricolore de karaté pendant 10 ans. Parallèlement à ce palmarès impressionnant, il a acquis 10 ans d’expérience à des fonctions commerciales dans des entreprises du domaine médical, après une formation initiale en droit et commerce.